日本ハルマ株式会社|セルピュア 商品

商 品

私たちはチシマザサの成分を独自の方法を用いて抽出し食品・化粧品の原料を製造しています。

チシマザサとは

チシマザサ(別名:ネマガリタケ)

原料となるチシマザサ(クマザサ)はブナ林が作る肥沃な土壌と冬期は厳寒の環境下に育ち、笹の中でも特にたくましく生長する種類です。大きなものは3メートルにも達します。
(※クマザサとはイネ科ササ属の総称であってチシマザサはその一種です。)

また、チシマザサのタケノコは非常に美味しく、初夏の山菜として親しまれています。

八甲田山麓での採取

私たちがチシマザサを採取するのは青森県の中央に位置し、ブナの原生林が広がる八甲田山麓です。
チシマザサは1本1本をナタで刈り取られます「一物全体」の考えのもとに茎も葉も両方を用いるのが特徴です。

環境汚染の影響が極めて少ない環境で育まれたチシマザサを原料とすることで、高品質の抽出液が得られます。

セルピュア(Cell Pure)

100% チシマザサ エキス

チシマザサを独自の製法を用い、何も加えず1000トンの圧力だけで成分を搾り出しているフレッシュエキスなので、必須アミノ酸、多糖類を豊富に含んでいます。

 

召し上がり方

栄養補給のために、1日3回を目安に、1回数滴を白湯または水に溶かして召し上がり下さい。
水や白湯以外にもヨーグルトや野菜ジュース、焼酎などのお酒に入れても美味しく召し上がれます。5~6滴入れるとチシマザサエキスの風味が広がります。

名  称 : 清涼飲料水
原材料名 : チシマザサ
内 容 量 : 30ml (5ml x 6本)
保存方法 : 直射日光、高温、多湿を避けて保管して下さい
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー 136kcal
たんぱく質 8.7g
脂質 0g
炭水化物 25.4g
ナトリウム 50.2mg

技術紹介

低温高圧圧搾抽出法

ササが含む多様な栄養素をどのようにして抽出するかはいくつかの方法が研究されていますが、特に画期的な方法として注目されているのが「高圧圧搾抽出法」です。
私たちの独自製法である低温高圧圧搾抽出法とは、温度をかけずに(低温)、とても強い力で(高圧)、押し潰す(圧搾)抽出方法です。

この抽出方法は、熱を加えたり、溶剤を使ったりせず、笹のもつ様々な成分を生のまま引き出すことが特徴の画期的な方法ですので、タンパク質、アミノ酸等の変質や劣化は極力おさえられ新鮮なササの樹液が余すところなくとりだされます。

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